Morcilla de calabaza
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Esta morcilla de calabaza tiene algo de cocina antigua y algo de capricho prohibido. Es dulce sin ser tímida, especiada sin ponerse pesada, con esa textura melosa que pide pan crujiente y una mesa con hambre de cosas distintas. La calabaza le da un punto goloso, suave, casi tramposo, y la tradición hace el resto.
Sirve una rodaja caliente y verás cómo cambia la conversación. En Sibaritas elegimos bocados con raíz, carácter y ese descaro justo para salirse del aperitivo de siempre.
Descripción
Nuestra morcilla de calabaza tiene ese punto humilde y especial que la hace distinta, con un sabor más suave, meloso y ligeramente dulce que funciona de maravilla cuando quieres salir del embutido de siempre. Una opción gourmet para comprar online y recibir a domicilio, para tener en casa algo sabroso, fácil de preparar y con muy buen precio.
Queda muy bien con huevo, patata asada, pimientos del piquillo, cebolla pochada o verduras a la plancha, y también puede ir con un queso fresco o semicurado suave que no tape su punto dulce.
Si quieres disfrutarla bien, te aconsejamos servirla templada o ligeramente marcada, para que gane aroma y textura sin perder ese carácter sencillo que la hace tan apetecible.
Información adicional
| Peso | 0,3 kg |
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