Salchichón ibérico de bellota
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Nuestro salchichón ibérico de bellota ha sido curado con paciencia para ofrecer ese sabor profundo que te hace dudar si comerlo con pan o disfrutarlo solo. Todo gracias a la bellota y el punto fino que le aporta, más jugoso, más serio, pero sin ponerse estirado.
Corte tras corte, aparece su gracia. Son 700 gramos de sabor redondo, textura agradecida y ese toque especiado que se queda justo donde debe.
Descripción
Este salchichón ibérico de bellota aporta un sabor y calidad que ya notas antes de probarlo, gracias a cada loncha bien curada y en ese equilibrio entre carne, grasa y especias que no necesita exagerar. Nuestro salchichón de bellota es una pieza para cortar fino y servir con calma, de las que elevan un aperitivo sin convertirlo en escaparate.
Le van especialmente bien acompañamientos con acidez o frescor, como gildas, piparras suaves, tomate aliñado, pan de masa madre o un queso fresco que limpie el bocado sin competir. Para beber, mejor manzanilla, fino, tinto joven poco tánico o una cerveza tostada bien fría.
Salchichón bellota con carácter Sibaritas, sabroso, elegante y perfecto para abrir mesa sin hacer ruido de más.
Información adicional
| Peso | 0,7 kg |
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